A origem do Clube do Sal Grosso foi o ambiente familiar de Eloy Consensa Junior. Desde pequeno Junior (assim como era chamado pela família) via seu pai Eloy realizar churrascos aos fins de semana, em Canoas no Rio Grande do Sul, cidade vizinha da capital Porto Alegre, não lhe faltou referência para seguir se aprimorando na arte e no amor da elaboração do churrasco.
Após a mudança para o Rio de Janeiro em 2002, resolveu fazer o curso de cozinheiro pelo SENAC, pois tinha em mente que o aprimoramento é a melhor maneira de desenvolver as habilidades. Com isso, juntaram-se os conhecimentos e o amor do churrasco passado pelo pai com as técnicas de mercado proporcionadas pelo curso.
Acreditamos que fazer churrasco não está apenas na essência do fogo e colocar a carne na brasa, acreditamos que fazer churrasco é uma tradição e um momento de prazer para todos que estão na volta apreciando um belo churrasco.
Os elementos que fazem do Clube do Sal Grosso uma referência no churrasco.
Equipe muito atensiosa, produdos de qualidade e exelencia no atendimento.
Canes deliciosas, bom atendimento e muito atenciosos, recomendo.
Atendimento perfeito, excelentes profissionais, pontualidade e qualidade.